紫水晶網上食譜
2015年11月9日 星期一
棉花糖香蕉批
材料:
‧酥皮─1塊
‧朱古力碎 ─約30克
‧香蕉─1隻
‧可可粉─適量
‧棉花糖─15至20粒
做法:
1.酥皮解凍至軟身,放批模上裁成適當大小。
2.以刀叉子平均地刺上小孔。
3.把朱古力碎放在酥皮上。
4.再把香蕉切片鋪平在批上。
5.灑上可可粉。
6.放入200度焗爐焗15至20分鐘。
7.最後放上棉花糖。
8.再焗3至5分鐘至棉花糖轉金黃色即成。
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